ガトーショコラ極み　贈呈用箱入り

❖チョコ好きの無添加料理人がこだわって作ったガトーショコラ 無添加にこだわっているシェフだからこそ作れたガトーショコラ、材料はもちろんオーブンにもこだわりました。 美味しいと言われている人気のガトーショコラを取り寄せ研究しました。先ずはチョレート探しから始め、なかなか添加物や乳化剤・香料が入っていないチョコレートがありませんでした。 いろいろな業者さんで探しましたが、とても探すのに苦労しました。そしてやっとフランス産の無添加チョコレートやオーガニックのチョコレートと出会いました。 同じ材料でも、混ぜ方や温度など少しでも違うと同じものが作れません。なるべく同じものを提供したいので、オーブンも購入しました。 ❖高性能なオーブンを使用 i Combi Proを製造するrational社は1976年よりずっとスチームコンベクションだけにこだわり作り続けて来た特化したメーカーです。 料理人と共に45年間進化させてきたメイドインヨーロッパのスチームコンベクション界のパイオニアでもありトップメーカーです。 奇しくも自分と同じ年齢を重ねています。今回導入した最新モデルはrational社の中でも特に優れた性能で洗浄する洗剤も環境にやさしい負荷のないものです。何度も試作を繰り返し常に進化してきたrational社と当店の【ガトーショコラ極み】も常に美味しさとお客様の幸せを追求して進化させていきたいと思います。 ❖全てのこだわりと思いをつめ込んだ究極のガトーショコラ 無添加にこだわるということはごまかしが出来ません。 何故なら材料の良さも悪さもそのまま出てしまうからです。材料が悪くても香料など入れたりすればごまかせますがその分香料の味が邪魔をして素材の味わいが消えてしまいます。 なので材料には特にこだわります。卵は地元産の日向野さんの平飼い卵を使用して、小麦粉も使わず製菓用の米粉、熊本県産ミズホチカラを使用しました。 バターも贅沢に使用しもちろんマーガリンやショートニングなどは使用してません。生クリームは純生クリームを使用しております。 ❖完全無添加グルテンフリーの最高級ガトーショコラ こだわり抜いた完成までに10年の時間を要してたどり着いた他では味わえない完全無添加グルテンフリーの最高級ガトーショコラを是非ご堪能ください。そして気にっていただけたら是非ご友人やご家族、お世話になった方へのプレゼントとして贈っていただけると嬉しいです。 ❖お祝い事や来客用にも最適なショコラ 特別な記念日やお祝い事、プレゼントなどにも喜ばれる高級ガトーショコラです。ギフトなどにも是非ご利用下さい。 ❖商品詳細ご案内 ◦内容量　280g ◦賞味期限　 冷蔵クール便発送で5日。-15℃以下発送で21日間。 解凍後8℃以下で保存。お早めにお召し上がりください。 ◦保存方法　8℃以下 ◦アレルギー卵・乳 ◦栄養成分 エネルギー 195kcal タンパク質 22g・脂質 93g・炭水化物 15.4g・食塩相当量 0.9g ◦原材料 チョコレート(フランス産)・バター・卵(平飼い)・tてん菜糖・生クリーム・米粉・ココア

ガトーショコラ極み　　箱入り 2セット

❖チョコ好きの無添加料理人がこだわって作ったガトーショコラ 無添加にこだわっているシェフだからこそ作れたガトーショコラ、材料はもちろんオーブンにもこだわりました。 美味しいと言われている人気のガトーショコラを取り寄せ研究しました。先ずはチョレート探しから始め、なかなか添加物や乳化剤・香料が入っていないチョコレートがありませんでした。 いろいろな業者さんで探しましたが、とても探すのに苦労しました。そしてやっとフランス産の無添加チョコレートやオーガニックのチョコレートと出会いました。 同じ材料でも、混ぜ方や温度など少しでも違うと同じものが作れません。なるべく同じものを提供したいので、オーブンも購入しました。 ❖高性能なオーブンを使用 i Combi Proを製造するrational社は1976年よりずっとスチームコンベクションだけにこだわり作り続けて来た特化したメーカーです。 料理人と共に45年間進化させてきたメイドインヨーロッパのスチームコンベクション界のパイオニアでもありトップメーカーです。 奇しくも自分と同じ年齢を重ねています。今回導入した最新モデルはrational社の中でも特に優れた性能で洗浄する洗剤も環境にやさしい負荷のないものです。何度も試作を繰り返し常に進化してきたrational社と当店の【ガトーショコラ極み】も常に美味しさとお客様の幸せを追求して進化させていきたいと思います。 ❖全てのこだわりと思いをつめ込んだ究極のガトーショコラ 無添加にこだわるということはごまかしが出来ません。 何故なら材料の良さも悪さもそのまま出てしまうからです。材料が悪くても香料など入れたりすればごまかせますがその分香料の味が邪魔をして素材の味わいが消えてしまいます。 なので材料には特にこだわります。卵は地元産の日向野さんの平飼い卵を使用して、小麦粉も使わず製菓用の米粉、熊本県産ミズホチカラを使用しました。 バターも贅沢に使用しもちろんマーガリンやショートニングなどは使用してません。生クリームは純生クリームを使用しております。 ❖完全無添加グルテンフリーの最高級ガトーショコラ こだわり抜いた完成までに10年の時間を要してたどり着いた他では味わえない完全無添加グルテンフリーの最高級ガトーショコラを是非ご堪能ください。そして気にっていただけたら是非ご友人やご家族、お世話になった方へのプレゼントとして贈っていただけると嬉しいです。 ❖お祝い事や来客用にも最適なショコラ 特別な記念日やお祝い事、プレゼントなどにも喜ばれる高級ガトーショコラです。ギフトなどにも是非ご利用下さい。 ❖商品詳細ご案内 ◦内容量　280g ◦賞味期限　 冷蔵クール便発送で5日。-15℃以下発送で21日間。 解凍後8℃以下で保存。お早めにお召し上がりください。 ◦保存方法　8℃以下 ◦アレルギー卵・乳 ◦栄養成分 エネルギー 195kcal タンパク質 22g・脂質 93g・炭水化物 15.4g・食塩相当量 0.9g ◦原材料 チョコレート(フランス産)・バター・卵(平飼い)・てんさい糖・生クリーム・米粉・ココア

ZOOM お料理教室　90分

限定でのZOOM でのマンツーマン料理教室です。 入金完了で申し込み完了となります。 メールアドレスなどに ミーティングID パスワードを 送らせていただきます。 こちらにご登録お願い致します。 https://kitchensasazuka.com/p/r/udzFunK7 「初回お試しZOOM お料理教室」では、料理初心者の方でも安心して参加していただける、オンラインでの料理教室を開催しています。出来るだけ配信中に動画で実演するように心がけており、ご自宅で手軽にお料理を楽しめるようにレシピも提示しています。 未知の食材や調理方法で不安を感じることもあるかと思いますが、丁寧なレクチャーで詳しく説明するので、初めての料理でも美味しく成功できます。おうち時間を有意義に過ごしたい、何か新しいことに挑戦したいという方におすすめです。 この料理教室を開催するまでには、主催者が様々な料理教室に参加した中で、大人から子供まで、幅広い方々が受講できる教室があると実感したことがあります。また、現在の状況により、どこにいても誰でも参加できるオンラインの教室が増えてきていることから、料理が苦手な方々が気軽に参加できるように、このお料理教室を開催しました。 料理が苦手な方には是非一度、お試しいただきたいです。料理が好きな方にも新しい発見があるかもしれません。皆様とお会いできることを楽しみにしております。 ※参加前に、必ず説明をご確認ください。 「初回お試しZOOM お料理教室」では、料理初心者の方でも安心して参加していただける、オンラインでの料理教室を開催しています。出来るだけ配信中に動画で実演するように心がけており、ご自宅で手軽にお料理を楽しめるようにレシピも提示しています。 未知の食材や調理方法で不安を感じることもあるかと思いますが、丁寧なレクチャーで詳しく説明するので、初めての料理でも美味しく成功できます。おうち時間を有意義に過ごしたい、何か新しいことに挑戦したいという方におすすめです。 この料理教室を開催するまでには、主催者が様々な料理教室に参加した中で、大人から子供まで、幅広い方々が受講できる教室があると実感したことがあります。また、現在の状況により、どこにいても誰でも参加できるオンラインの教室が増えてきていることから、料理が苦手な方々が気軽に参加できるように、このお料理教室を開催しました。 料理が苦手な方には是非一度、お試しいただきたいです。料理が好きな方にも新しい発見があるかもしれません。皆様とお会いできることを楽しみにしております。 ※参加前に、必ず説明をご確認ください。

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お料理カウンセリングプライベートレッスン　60分

お料理が苦手な方に 料理って楽しくて 簡単と思ってもらえるマインドや 身体にも経済的にも優しい 無添加料理のカウンセリング お料理教室